Em um ano marcado pela Copa do Mundo, a JBS decidiu transformar o churrasco em uma de suas principais plataformas de crescimento no mercado brasileiro. Com as marcas Maturatta Friboi e Seara atuando em diferentes frentes da ocasião de consumo, a companhia amplia sua presença em praticamente toda a cesta do churrasco, aproveitando a força de seu portfólio multiproteína.
A estratégia acompanha mudanças importantes no comportamento do consumidor. O churrasco brasileiro vem incorporando cada vez mais categorias de produtos, impulsionado pela diversificação das proteínas, pela busca por conveniência e pelo fortalecimento dos momentos de compartilhamento entre amigos e familiares.
Dados da Kantar Worldpanel apontam que as ocasiões de churrasco cresceram 22% em 2025 em comparação ao ano anterior. Com a chegada da Copa do Mundo de 2026, a expectativa é de um novo avanço, já que as vendas de carne costumam crescer cerca de 10% durante o torneio. Nesse cenário, a carne bovina segue como uma das categorias mais relevantes para o varejo.
Maturatta Friboi reforça liderança no churrasco
Para fortalecer sua presença na categoria, a Maturatta Friboi escalou Ronaldinho Gaúcho como protagonista da campanha da linha Churrascatta. A ação reforça atributos como qualidade, tradição e experiência gastronômica.
A campanha explora a forte conexão entre futebol e churrasco. Pesquisas indicam que 86% dos brasileiros associam os dois momentos, inspiração para o conceito “Futebol chama churrasco, e essa paixão fica completa com Maturatta”.
Segundo Renato Costa, presidente da Friboi, a marca foi desenvolvida para liderar o segmento de churrasco dentro do portfólio da empresa, oferecendo cortes que priorizam maciez, sabor e experiência superior para o consumidor.
Seara aposta no “primeiro tempo” do churrasco
Enquanto a Maturatta Friboi fortalece sua atuação na carne bovina, a Seara amplia a participação da JBS em categorias que antecedem o prato principal do churrasco.
Uma pesquisa realizada pela marca aponta que 56% das famílias brasileiras pretendem se reunir para assistir aos jogos da Copa do Mundo fazendo churrasco. Durante o Mundial de 2022, essa ocasião gerou aproximadamente R$ 550 milhões adicionais para o varejo brasileiro.
Entre os destaques estão as linguiças, categoria que registrou crescimento superior a R$ 31 milhões em vendas durante o período. Para aproveitar esse potencial, a Seara lançou novos produtos voltados ao chamado “primeiro tempo do churrasco”, incluindo mini-hambúrguer para grelha, linguiça com queijo coalho, smoked beef franks da linha American Grill e pasta de alho.
A campanha da marca conta com Galvão Bueno e Arnaldo Cezar Coelho como embaixadores e reforça o conceito de que “Churrasco que é churrasco começa com Seara”.
Consumo diversificado impulsiona novas oportunidades
O mercado brasileiro de proteínas vem passando por mudanças importantes. Atualmente, o frango está presente em quase 30% das ocasiões de churrasco, consolidando-se como a terceira proteína mais consumida nesse momento de consumo.
Ao mesmo tempo, cortes suínos como costela e panceta ganham espaço, enquanto produtos ligados à praticidade apresentam crescimento acima da média do mercado.
Com marcas líderes em diferentes categorias e um portfólio diversificado, a JBS busca ampliar sua participação em todos os momentos da experiência do churrasco, aproveitando o aumento da demanda esperado durante a Copa do Mundo de 2026.
O movimento acompanha mudanças importantes no comportamento do consumidor. O churrasco brasileiro vem incorporando uma cesta cada vez mais ampla de produtos e categorias, impulsionada pela diversificação das proteínas e pela busca por conveniência e compartilhamento.
Dados da Kantar Worldpanel mostram que as ocasiões de churrasco cresceram 22% em 2025 na comparação com o ano anterior, reforçando a relevância da categoria para a indústria de alimentos e para o varejo. A Copa do Mundo amplia ainda mais esse movimento, com avanço de 10% nas vendas de carne durante o torneio. Dentro desse contexto, a carne bovina segue como uma das categorias mais relevantes da ocasião de consumo.
Com a marca Maturatta Friboi, a companhia escalou Ronaldinho Gaúcho para protagonizar a nova campanha da linha Churrascatta, reforçando atributos ligados à qualidade, tradição e experiência no churrasco brasileiro.
A campanha parte de um território cultural já consolidado no país. Pesquisa de mercado mostra que 86% dos brasileiros associam futebol e churrasco, conexão que serviu de base para o conceito “Futebol chama churrasco, e essa paixão fica completa com Maturatta”. A comunicação explora diferentes significados da palavra “chama”, da grelha ao ato de reunir amigos em torno do futebol.
“A Maturatta foi construída para liderar o território do churrasco dentro da Friboi. É uma marca especializada, com cortes desenvolvidos para entregar maciez, sabor e uma experiência superior nessa ocasião, que ganha ainda mais relevância em um cenário de Copa do Mundo, quando as confraternizações aumentam e o churrasco se fortalece como um dos principais momentos de consumo do varejo brasileiro”, afirma Renato Costa, presidente da Friboi.
Enquanto a Maturatta Friboi reforça sua presença na carne bovina, a Seara amplia a atuação da JBS em categorias ligadas ao “primeiro tempo” do churrasco.
Pesquisa realizada pela marca mostra que 56% das famílias brasileiras pretendem se reunir para assistir às partidas do Mundial de 2026 fazendo churrasco. Durante a Copa do Mundo de 2022, a ocasião movimentou R$ 550 milhões adicionais no varejo brasileiro. Entre as categorias com melhor desempenho naquele período, destaque para linguiças, que registraram incremento superior a R$ 31 milhões em vendas em relação à sazonalidade normal do período.
A marca apostou em Galvão Bueno e Arnaldo Cezar Coelho para estrelar a campanha “Churrasco que é churrasco começa com Seara”, conectando futebol e churrasco no momento de maior audiência e consumo do calendário brasileiro.
Além disso, lançou uma nova linha voltada ao chamado “primeiro tempo do churrasco”, incluindo mini-hambúrguer para grelha, linguiça com queijo coalho, smoked beef franks da linha American Grill e a nova pasta de alho Seara.
“O objetivo da Seara é começar ganhando no primeiro tempo do churrasco. Hoje, metade da cesta dessa ocasião já é composta por categorias que vão além da carne bovina, como linguiças, frango, aperitivos e acompanhamentos. Existe uma oportunidade importante de ampliar presença justamente nesses momentos, que ganham ainda mais relevância durante a Copa do Mundo”, afirma João Campos, presidente da Seara, que espera que as vendas da marca para este Mundial sejam 40% superiores em comparação ao de 2022.
A marca também vê espaço para desenvolver novas categorias dentro do varejo alimentar. A pasta de alho, por exemplo, foi criada para estimular vendas cruzadas em supermercados e padarias, fortalecendo uma categoria que ganhou relevância nos últimos anos dentro da ocasião churrasco.
O movimento acompanha transformações mais amplas no mercado brasileiro de proteínas. Hoje, o frango já aparece em 29,7% das ocasiões de churrasco no Brasil, consolidando-se como a terceira proteína mais consumida nesse momento de consumo. Ao mesmo tempo, cortes suínos como costela e panceta ganharam espaço na ocasião, enquanto categorias ligadas à praticidade passaram a crescer acima da média do mercado.
Em um ano considerado estratégico para o consumo da categoria, a JBS quer aproveitar a força de seu portfólio multiproteína para capturar diferentes momentos da ocasião churrasco, combinando marcas líderes, expansão de categorias e maior presença dentro da cesta de consumo do brasileiro.
