Após anos de forte expansão, a piscicultura brasileira passou a registrar um ritmo mais moderado de crescimento. Em 2016, a atividade avançou cerca de 10%, abaixo do desempenho de 2015, quando a produção no Paraná cresceu 22%. Esse movimento ajuda a contextualizar o atual cenário de maior equilíbrio entre oferta e demanda no setor.
Na semana de 12 a 16 de janeiro de 2026, os preços da tilápia apresentaram comportamento predominantemente estável nas principais regiões produtoras do país, segundo dados do Cepea. O mercado seguiu sem oscilações bruscas, com ajustes pontuais, tanto positivos quanto negativos, refletindo um ambiente de cautela.
Na região dos Grandes Lagos, a tilápia foi cotada a R$ 9,43/kg, com alta semanal de 0,61%. Em Morada Nova de Minas, o preço médio atingiu R$ 9,47/kg, avanço de 0,25%. O Norte do Paraná manteve a maior cotação entre as regiões acompanhadas, a R$ 10,22/kg, com valorização de 0,31% no período.
No Oeste do Paraná, houve leve retração, com recuo de 0,24%, e o pescado foi negociado a R$ 8,69/kg. Já o Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba apresentou a maior alta semanal, de 0,85%, com a tilápia cotada a R$ 9,71/kg.
De forma geral, os dados indicam que o mercado da tilapicultura segue sustentado, embora com diferenças regionais influenciadas pela oferta local, pelos custos de produção e pela dinâmica de comercialização. A estabilidade observada no início do ano sinaliza um ambiente de cautela entre produtores e compradores, característico de um período tradicionalmente marcado por ajustes graduais de preços no setor aquícola.
