A logística halal com rastreabilidade total é o foco do Grupo MHE9, que acumula 20 anos de atuação em logística nacional e internacional atendendo empresas que exigem rigor máximo de controle operacional no transporte e armazenagem.
Com 20 anos de atuação em logística nacional e internacional, o Grupo atende o setor halal por meio de um sistema robusto de controle operacional. Segundo Hélio Pacheco, diretor executivo do Grupo MHE9, atender esse segmento exige atenção redobrada. “O serviço para o mercado halal demanda identificação dos produtos desde a origem até o destino final, rastreabilidade completa de todas as etapas, equipe treinada e certificada e total controle das instalações de transporte e armazenagem. Para isso, utilizamos tecnologias como WMS, TMS e rastreamento on-line dos veículos, sempre disponíveis ao cliente”, informa Pacheco.
Rastreabilidade total
Para assegurar a rastreabilidade, todos os produtos são identificados com leitor de código de barras no momento da entrada. O sistema cruza automaticamente as informações com a nota fiscal e indica as posições exatas onde cada item deve ser armazenado, conforme os parâmetros cadastrados. Após a conferência, é emitida uma etiqueta específica que acompanha o material até a expedição.
Quando o cliente envia um pedido, o sistema gera um romaneio de separação, que segue para o SAC/Operacional. A partir desse documento, é emitido o CTE, garantindo que somente os produtos devidamente conferidos sigam viagem.
Além das auditorias internas mensais, a empresa realiza uma auditoria anual específica do sistema halal. Um checklist baseado nas normas do segmento orienta a verificação item a item, sempre com registro de evidências.
Transporte e armazenagem
O controle também se estende ao transporte, nenhum veículo da MHE 9 transporta produtos halal e não halal simultaneamente. A empresa utiliza frota segregada e preparada conforme todas as exigências do segmento.
No armazém, o WMS identifica automaticamente as áreas destinadas exclusivamente aos produtos halal. Assim que a nota fiscal é cadastrada, o sistema direciona o item para as áreas previamente definidas.
Capacitação contínua
Todos os colaboradores passam por treinamentos específicos sobre halal, desde a integração até os módulos relacionados ao recebimento, armazenagem e expedição. Os motoristas também recebem capacitação para correta identificação e manuseio dos itens.
A equipe de recebimento fiscal identifica os produtos halal ainda no lançamento da nota. Depois da conferência física e fiscal, o sistema emite uma etiqueta de identificação, e os itens são encaminhados para áreas exclusivas, devidamente sinalizadas e separadas dos demais produtos.
Desafios e evolução
Atuar na logística halal com rastreabilidade exige controle absoluto em cada fase, garantindo que todas as etapas sejam executadas exatamente conforme os procedimentos. Pacheco reforça: “os principais desafios estão na manutenção desse nível de conformidade, na capacitação contínua das equipes e na incorporação de novas tecnologias aos processos”.
Fonte: Mais carne
